Диета при панкреатите ребенка 2 года

Соблюдение диеты при заболеваниях поджелудочной железы — одна из наиболее важных составляющих успешного лечения, позволяющая значительно ускорить процесс выздоровления и добиться длительной ремиссии болезни. Главные характеристики питания при панкреатите: Обеспечение максимального функционального покоя поджелудочной железе во время острых проявлений заболевания. Это достигается соблюдением принципов механического измельчение пищи , термического прием пищи в теплом виде и химического исключение раздражителей щажения.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при панкреатите у детей

Соблюдение диеты при заболеваниях поджелудочной железы — одна из наиболее важных составляющих успешного лечения, позволяющая значительно ускорить процесс выздоровления и добиться длительной ремиссии болезни. Главные характеристики питания при панкреатите: Обеспечение максимального функционального покоя поджелудочной железе во время острых проявлений заболевания. Это достигается соблюдением принципов механического измельчение пищи , термического прием пищи в теплом виде и химического исключение раздражителей щажения.

Для ребенка чрезвычайно важным является сохранение пищевой и энергетической ценности рациона: ни в коем случае нельзя ограничивать суточный калораж, содержание белков, углеводов, жиров, витаминов, микро- и макроэлементов! Просто в качестве источников этих пищевых компонентов нужно использовать подходящие продукты. Даже во время стойкой ремиссии запрещенные продукты продолжают оставаться под запретом. Любые эксперименты могут закончиться весьма плачевно — новым тяжелым обострением, госпитализацией, парентеральным питанием и возвратом к строжайшей диете.

Уважаемые родители, помните, что ваша жалость к малышу, когда вы не в силах отказать ему в просьбах о кусочке вкусного торта, мороженого, глотке лимонада и т.

Особенности диеты при разных видах панкреатита у детей. Фастфуд запрещен к употреблению детьми, страдающими любой из форм панкреатита. Диагноз острого и хронического панкреатита у детей — довольно редкое явление. Такими терминами обозначают временные нарушения функции поджелудочной железы в ответ на погрешность в питании ребенка, инфекционное или соматическое заболевание. Диетические рекомендации, вернее, ограничения по длительности соблюдения и строгости диеты, значительно различаются в зависимости от типа панкреатита:.

Разумеется, при реактивном панкреатите подобные продукты появляются не сразу и не должны быть привычной едой для детей, тем более младшего возраста. Дети с острыми симптомами панкреатита в обязательном порядке госпитализируются в стационар, где в первые дни полностью исключается прием пищи через рот, а осуществляется только парентеральное питание путем введения специальных растворов внутривенно.

На второй день от атаки при отсутствии рвоты разрешается пить мелкими глотками теплую кипяченую воду, разбавленный отвар шиповника, щелочную негазированную минеральную воду — до 1 стакана в день. При улучшении состояния на 3-й день вводится жидкая протертая каша, сваренная на молоке пополам с водой, и жидкое пюре из отварных овощей кабачок, картофель, цветная капуста , компоты из сухофруктов, кисели на яблочном соке.

Затем добавляются вегетарианские овощные и крупяные супы, белковый омлет на пару, дважды прокрученный фарш из вываренного нежирного мяса. Примерно со второй недели вводится суточный кефир , нежирный творог, рыба и мясо в виде тефтелей, фрикаделек, кнедлей, паровых котлет.

Разрешаются запеченные сладкие яблоки, овощные запеканки. Вся пища подается в теплом виде, максимально измельченная, без сахара и соли. Меню ребенка постепенно расширяется, примерно через месяц уже не требуется такого тщательного измельчения пищи, но все блюда готовятся путем отваривания, запекания, тушения или на пару. Разрешаются нежирные неострые сыры адыгейский , курица, рыба и мясо, запеченные куском, творожные запеканки, пудинги, макаронные изделия.

Из напитков — кисели, компоты из сухофруктов и свежих ягод, фруктов, некрепкий чай. Из овощей только после кулинарной обработки можно есть картофель, кабачки, морковь, цветную капусту и брокколи, тыкву, свеклу. Рекомендуются разнообразные натуральные кисломолочные продукты творог, йогурт, простокваша, кефир, ряженка. Яйца можно есть всмятку и в виде омлета.

Пища по-прежнему несоленая и без сахара. К каше разрешается добавлять небольшой кусочек сливочного масла 5 г , суп и овощные пюре заправляют сметаной или сливками по 1 ст.

Для подслащивания напитков можно использовать сахарозаменители. Разрешается вчерашний белый хлеб. По мере улучшения самочувствия ребенка расширяется ассортимент допустимых продуктов и блюд. Однако каждое новое блюдо вводится постепенно, и при малейших признаках нарушения в работе поджелудочной тошнота, боли в животе, метеоризм, понос оно немедленно убирается из меню.

В рационе появляются свежие соки, фрукты сладкие яблоки и сладкие цитрусовые, дыня, ананас , овощи огурцы, помидоры, морковь, зелень , молодой зеленый горошек, ягоды абрикосы, слива, черешня, клубника, малина, виноград, черная смородина. Но их количество строго ограничивается и они не подходят для ежедневного употребления.

Изредка можно употреблять белокочанную капусту, баклажаны, молодую кукурузу. Основу меню по-прежнему составляют молочные каши, вегетарианские супы, блюда из мясного фарша, тушеная или запеченная рыба, курица и индейка без кожицы, отварные и тушеные овощи, кисломолочные продукты. Цельное молоко использовать в питании нежелательно, но на нем можно готовить супы и каши. Разрешаются некоторые сладости: варенье, джемы, мед, зефир, мармелад, сахар — но все в умеренных количествах.

Питание должно быть дробным, частым — через каждые 3—4 часа. Недопустимы длительные голодные перерывы! В меню детей до 3 лет, страдающих от панкреатита, не следует включать потенциально опасные и ограниченные продукты: свежие соки, ягоды с грубой кожицей и мелкими семенами, цитрусовые, свежие овощи. Кроме того, им даже в период ремиссии рекомендуется перетирать и измельчать пищу, поскольку они не всегда хорошо ее пережевывают.

После 3 лет большинство детей начинают посещать детский сад, а с 7 лет — школу. Питание в детских образовательных учреждениях хоть и является диетическим, но не соответствует диете при панкреатите.

Проследите за тем, чтобы в карте вашего ребенка при оформлении в школу или сад был обязательно проставлен диагноз панкреатита, а в рекомендациях отмечена нуждаемость в лечебном питании. Если медработника в саду школе нет, составьте подробный список продуктов, запрещенных для вашего ребенка, и передайте его воспитателю учителю. По возможности оградите ребенка от ситуаций, провоцирующих его на срывы в диете. Понятно, что нельзя запретить ему контакты со сверстниками, он будет посещать дни рождения и другие праздники, где подразумевается прием пищи, причем далеко не диетической.

Если вы не можете сопровождать ребенка на подобные мероприятия, проинформируйте присутствующих там взрослых родителей друзей, учителей и т. Объясните серьезность заболевания самому ребенку и постарайтесь внушить ему необходимость соблюдения диеты: ведь течение болезни во многом будет зависеть от ответственности самого ребенка и его способности к самоконтролю. Ваш e-mail не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Информация предоставляется в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу. Ru — Детское питание: советы и рецепты. При перепечатке и ретрансляции материалов в интернете обязательна активная гиперссылка на BabyFoodTips. Ru Лицензия изображений: Shutterstock, Inc. Skip to content.

Содержание Главные характеристики питания при панкреатите: Особенности диеты при разных видах панкреатита у детей Продукты, запрещенные при любом виде и любой стадии панкреатита: Продукты, запрещенные при остром и хроническом панкреатите, но допустимые при реактивном: Диета у детей при остром панкреатите и обострении хронического панкреатита Диета во время ремиссии панкреатита Особенности диеты у детей младшего возраста до 3 лет Особенности диеты у детей старше 3 лет.

Рубрика: Лечебное питание. Поделись в соцсетях Вконтакте. Ответить Не отвечать Ваш e-mail не будет опубликован. Обратитесь к специалистам Информация предоставляется в справочных целях.

Питание при панкреатите: разбираемся, что можно есть, а что нельзя

Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав. Панкреатит — это заболевание поджелудочной железы. В основе болезни лежит расстройство выделения и оттока желчи и секреции поджелудочной железы. Острые формы панкреатита сопровождаются сильными болями. Нередко воспалительные процессы в поджелудочной железе принимают затяжной характер, что ведет к хроническому панкреатиту.

Все о панкреатите у ребенка. Часть третья

Острый и хронический панкреатит у детей протекает с развитием воспалительной реакции в тканях поджелудочной железы. В детском возрасте эта патология нередко маскируется под другие болезни пищеварительного тракта гастродуоденит, гастрит, дисбактериоз , может долгое время протекать с незначительными симптомами. При появлении признаков панкреатита у детей необходимо обратиться к педиатру или детскому гастроэнтерологу. Без лечения заболевание переходит в хроническую форму и может давать осложнения, включая панкреонекроз осложнение острого панкреатита с омертвлением ткани поджелудочной железы 1. Панкреатит у детей развивается под действием различных внешних и внутренних неблагоприятных факторов:. Независимо от причин развития панкреатита у детей, ребенок нуждается в квалифицированной медицинской помощи и проведении комплексного обследования. По данным диагностики специалисты выявляют факторы, провоцирующие воспалительную реакцию в поджелудочной железе, подбирают эффективную схему лечения, проводят профилактику для предотвращения дальнейших рецидивов.

Лечебное питание при панкреатите

Переход от нутриционной поддержки больного с острым панкреатитом к традиционному лечебному питанию должен происходить постепенно после купирования явлений интоксикации и полиорганной недостаточности, подавления эндогенной инфекции, нейтрализации агрессивных панкреатических ферментов, устранения препятствий оттоку панкреатического сока и других сопутствующих патологических процессов. При расширении диеты с 6-го по й день после операции строго соблюдается принцип постепенности как в отношении увеличения объема и калорийности рациона, так и в отношении включения в него отдельных блюд и пищевых продуктов. Необходимо четко соблюдать постепенный переход от энтерального питания к лечебному пищевому рациону. Энтеральные смеси, замещающие один прием пищи методом сипинга , могут длительно сохраняться в пищевом рационе, обеспечивая постепенное увеличение нагрузки на поджелудочную железу. Обычно через 2—3 недели больной уже может быть переведен на механически щадящий вариант специализированной диеты при панкреатите, которую он должен соблюдать в течение всего периода перехода заболевания к фазе стойкой клинической ремиссии примерно от 3 до 8 недель. На 1—3 дня в зависимости от тяжести болезни назначают голодание или резкое ограничение питания для обеспечения полного покоя пораженного органа. Рекомендуется только жидкость в количестве 1—1,5 литра в сутки: по мл 6 раз в день. Можно назначать теплую щелочную минеральную воду типа боржоми без газа и — мл отвара шиповника или некрепкий чай. Затем переходят на специализированную высокобелковую диету — 5п второй вариант , сначала протертую, затем не протертую, которую следует соблюдать в течение 6—12 месяцев.

Воспаление поджелудочной железы, или панкреатит, — серьезное заболевание, способное значительно снизить качество жизни человека.

Панкреатит у детей: причины, признаки и особенности лечения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Активные игры на свежем воздухе. Ещё Конкурсы Доска объявлений Поиск подруг Каталог учреждений. Совместные покупки. Присоединяйтесь к нам в соцсетях:. Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:.

Организм ребенка - это развивающаяся система, которая из-за своей незрелости особенно восприимчива к инфекциям и вирусам.

Панкреатит у детей — воспаление ткани и протоков поджелудочной железы, обусловленное усилением активности собственных панкреатических ферментов. Панкреатит у детей проявляется острой болью в эпигастрии, диспепсическими расстройствами, повышением температуры; при хронизации — снижением аппетита, неустойчивым стулом, потерей веса, астеновегетативным синдромом. Диагноз панкреатита у детей основан на результатах исследования ферментов крови и мочи, копрограммы, УЗИ, рентгенографии, КТ брюшной полости. При панкреатите у детей показаны щадящая диета, спазмолитическая и антисекреторная терапия, ферментные препараты, антибиотики; при необходимости — оперативное вмешательство. Панкреатит у детей — автокаталитическое ферментативное воспалительно-дистрофическое поражение поджелудочной железы.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета при панкреатите, заболевании поджелудочной железы

Комментариев: 2

  1. great_sleeper:

    это же сколько надо съесть бананов , чтобы в организме нарушился кальциево-магниевый баланс? всю сознательную жизнь пью кофе натощак с чем-то сладким (обязательно), ни диабета, ни гастрита. Повышение сахара в крови не зависит от времени суток. Статья не о чём.

  2. Татьяна А.:

    А вот зачем вы здесь вообще эту фразу про астрологию написали? Люди обсуждают медицинскую проблему. Кто-нибудь ВООБЩЕ понял кроме меня что вы “бросили” про Плутона? ЭТО СНОБИЗМ! Не хочу опускаться до личных оскорблений, как многие здесь, когда обижены ответом. Но снобы НИКОГДА НЕ БЫВАЮТ НАСТОЯЩИМИ ПРОФЕССИОНАЛАМИ СВОЕГО ДЕЛА. В основном это ПОКАЗУХА, чтобы или показать свой интеллект в массах, которая мало осведомлена об теме обсуждения, или просто обыкновенные ЛЖЕ- ПРОФЕССИОНАЛЫ, ловящие наивных клиентов, которых можно впечатлить незнакомыми, загадочными словами. Извините, но ваш снобизм только такую реакцию и вызвал.